Nuggets com Chutney de manga e salada.

Esta foi a minha experiência nos noodles, estes noodles tem uma dupla camada de fazinha o que faz deles muito crocantes.. :).
A acompanhar um chutney de manga.
Uma receita simples onde os ingredientes são todos a olho

3 peitos de frango cortados aos bocados, temperando com sal, pimenta e paprika e deixar apurar por 45 minutos.

Farinha Liquida:
Farinha de trigo, sal, pimenta, pão ralado, paprika, coentros picados, tomilho seco e água.

Farinha Seca:
Farinha de trigo, sal, pimenta, pão ralado e paprika.

Modo de Confecção:
Passar os bocados de frango primeiro pela farinha liquida e depois pela seca ir fritando em óleo até terem a cor laranja.

Chutney de Manga:
Pimentos vermelhos, verdes, amarelos, sal, pimenta, 1 dente de alho, piri-piri, coentros e xarope de manga (manga em água com açúcar por 30 minutos), juntar os ingredientes num triturador e já está.

Servir os noodles com o molho por cima e acompanhar com uma salada e/ou batatas fritas.